Om meg
FjellturWilly – der fjellglede møter matglede!
Bak FjellturWilly finner du en fjellglad fyr som elsker å løpe i naturen og trylle fram smakfulle retter – ofte med en dæsj humor og et glimt i øyet. Med solid erfaring fra både kjøkken og toppturer, tilbyr FjellturWilly matopplevelser som varmer – enten det er bryllup, bursdag eller bare en god anledning til å samle folk. Spesialkompetanse på glutenfri mat, og alltid klar for nye eventyr!
Mannen bak er Willy Prestøy Opstad, mann på snart 49 år, gift, 2 barn og hund. Kommer opprinnelig fra Sunnfjord, men bosatt i Bergen i over 33 år.
Jeg er en ærlig mann, så alle mine tjenester er inkl. merverdiavgift. Jeg er registrert i Merverdiavgiftsregisteret.
Sjefen sjøl
Kreativ mat og flotte turer
Enten du trenger en kake som imponerer svigermor, eller en fjelltur som får pulsen opp og humøret med – så stiller FjellturWilly! Jeg kombinerer matglede med turglede, og kan like gjerne diske opp en glutenfri ostekake som å lose deg trygt (og svett) opp til neste fjelltopp. Smak og utsikt i skjønn forening!
Glutenfritt – med kjærlighet og erfaring
Etter at både jeg og min datter fikk påvist cøliaki, ble det klart for meg hvor viktig det er med trygg og god mat – uten gluten. Det var ikke bare å bytte ut hvetemelet – det handlet om å lære på nytt, eksperimentere og finne de smakene som virkelig fungerer. Derfor har jeg lagt mye tid og kjærlighet i å lage glutenfri mat som både smaker godt og føles helt riktig. Enten det er middag, kaker eller snacks, så vet jeg hvor viktig det er å kunne stole på at maten er trygg – og at den ikke smaker som papp! Hos meg får du glutenfritt med ekte smak og ekte omtanke. Jeg tar også hensyn til andre allergier og tilpasser gjerne etter behov.